Degustação de Grandes Bordeaux 2005

A SBAV fará no dia 29/11 painel da grande safra bordalesa de 2005, com tintos representantes das diversas sub-regiões:

Ch. Canon St-Émilion 2005

Ch. Brane-Cantenac Margaux 2005

Ch. Ormes de Pez St-Estèphe 2005

Ch. Branaire-Ducru St-Julien 2005

Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande Pauillac 2005

Ch. Pichon-Longueville Baron Pauillac 2005

O evento se dará no charmoso La Casserole, Largo do Arouche n.346, às 20h, com o menu:

Entrada

Escargots a la provençale sobre mousseline de mandioquinha

ou

Salada Forestière com mix de champignons ao alho e azeite de ervas

Prato Principal

Boeuf à la mode

ou

Filé mignon Rossini ao molho suave de funghi com batata dauphine

Sobremesa

Profiterolles

ou

Tatin de maçã ao creme inglês com Calvados

Valores:

R$450 para sócios

R$650 para não-sócios

Número de vagas limitadas

Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br