sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

Curso de Especialização em Espumantes

Estão abertas as inscrições para o mais novo curso de especialização da Sbav- SP .
Será abordada a história dos espumantes, métodos de fabricação, diferenças de estilos de cada região, além da degustação de exemplares provenientes das mais tradicionais regiões do Mundo, inclusive a maravilhosa Champagne!

Não perca a oportunidade, vagas limitadas!

Faça já a sua inscrição!
Dia  12 de Dezembro ( Segunda Feira )
Horário: 19h30
Local: Sala Miolo de Degustação, Rua Estados Unidos, 96
Valor:
  R$ 100,00 – Sócios
             R$ 200,00 – Não Sócios
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Degustação Vinhos da Áustria

Degustação de Vinhos da Áustria
Dia 6 de Dezembro

A Sbav- SP fará na próxima terça feira uma degustação de vinhos austríacos em parceria com a importadora Vinhos da Áustria.
O encontro ocorrerá no restaurante austríaco Wolf’s Garten, em Pinheiros. Os participantes terão o privilégio de conhecer rótulos exclusivos e aprender um pouco sobre a história desse grande país e seus magníficos vinhos, além de contar com a presença da produtora Kathrin Schreiner, administradora da vinícola Weingut Sonnenmulde, da região de Burgenland, leste da Áustria.

Vinhos da degustação  
-         Weingut Brundlmayer – Leicht Grüner Veltliner 2010
- Weingut Hirsch – Trinkvergnugen Grüner Veltliner 2009
- Weingut Brundlmayer – Langeloiser Riesling 2010
- Weingut Sattlerhof – Vom Sand Sauvignon Blanc 2009
- Weingut Juris – Rose Sankt Laurent 2009
- Weingut Sonnenmulde – Zweigelt 2008
- Weingut Feiler-Artinger – Umriss Blaufränkisch 2008
- Weingut Hardegg – Forticus Fortificado Merlot  2005

Menu
          Salada Mista com Salmão Marinado
          Pato Assado com Repolho Roxo  e Purê de Mandioquinha  
                                       ou
         Tortellini de Mozzarella de Búfala ao Pesto
         Parfait de Cointreau com Salada de Mexerica


Faça já a sua inscrição!
Sócio: R$ 95,00
Não-sócio: R$ 125
Dia: 06/12 (terça-feira)  
Horário: 20h
Local: Wolf’s Garten – Rua Lisboa 284
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br