terça-feira, 24 de julho de 2012

Sbav comemora 32 anos com jantar especial

A Sbav está completando 32 anos de vida, e essa data não vai passar em branco! Para celebrar nosso aniversário, programamos um jantar especial no próximo dia 3 de agosto. Todos os associados e amigos da Sbav estão convidados a participar! O jantar acontecerá no Rosmarino e será acompanhado de vinhos da adega da Sbav, mas você também pode levar o seu. Faça a sua inscrição e venha comemorar com a gente!

Menu
Insalata Caprese com rúcula ou Brusqueta ao pomodoro e basílico.
 §
Ravioli de costela ao molho roti ou Anchova Negra em crosta de castanha de caju, palmito pupunha ao forno e batatinhas grisette ou Brasato ao vinho tinto com polenta cremosa.
 §
Sorvete de coco com baba de moça ou Tarte Tatin de maçã com sorvete de creme.

Faça já a sua inscrição!
Dia: 3/8 (sexta-feira)  
Horário: 20h
Local: Rosmarino – Rua Henrique Monteiro, 44, Pinheiros
Sócio: R$ 90
Não-sócio: R$ 130
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet
Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911
Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682
Site oficial: www.sbav-sp.com.br/
Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp
Foursquare: foursquare.com/sbav

terça-feira, 17 de julho de 2012

Abertas as inscrições para o curso básico de agosto

Estão abertas as inscrições para a turma de agosto do Curso de Formação e Introdução ao Mundo do Vinho. Direcionado a quem está iniciando suas experiências na área, o curso aborda temas como a história da bebida, os tipos de vinho e vinificação, técnicas de degustação, compra com base nas indicações do rótulo, serviço, tipos de taça e harmonização com comida.

São 4 aulas conduzidas por especialistas no assunto, que unem teoria e prática, pois em todas elas há a degustação de vinhos. Na última aula, acontece a prática da harmonização de vinho e comida. Confira o programa completo em www.sbav-sp.com.br

Faça já a sua inscrição!
Dias: 6, 13, 20 e 27/8 (segundas-feiras)
Horário: 19h30
Local: Sala Miolo de Degustação, Rua Estados Unidos, 96
Sócio: 3 X R$ 105
Não-sócio:  3 X R$ 150
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet
Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911
Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682
Site oficial: www.sbav-sp.com.br/
Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp
Foursquare: foursquare.com/sbav

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Dia 17 de julho é a vez de Portugal na Sbav

Na próxima terça-feira, 17 de julho, será a vez dos vinhos portugueses na Sbav. O encontro acontecerá no Le Repas Bistrot, onde a Hannover, em parceria com a Azavini, apresentarão rótulos das diferentes regiões produtoras de Portugal. A apresentação será conduzida por Diego Arrebola, vencedor do Concurso Portugal Wine Expert São Paulo 2011. Garanta já a sua vaga nesse evento imperdível!

Vinhos da degustação
• Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2004 (Quinta dos Avidagos - Douro)
• Fontanário Pegões 2008 (Pegões - Palmela)
• Adega de Pegões Colheita Selecionada 2008 (Pegões - Península de Setúbal)
• Pedra Basta 2008 (Rui Reguinga - Alentejo)
• Quinta de Baixo Colheita 2008 (Quinta de Baixo - Bairrada)

Menu Bistrot Le Repas
• Creme de abóbora com  tartine de cogumelos ao mel de vinho tinto ouSalada verde com queijo roquefort, endívia, peras e nozes
• Saint Pierre ao molho de açafrão com quinua e castanha do Pará ou Brochette de cordeiro ao pesto de hortelão e couscous marroquino ou Bavette l’ancienne com mini batatas, rúcula e cebola caramelizada
• Profiteroles com sorvete de baunilha ou Gateau de banana da terra com castanha do Pará ou Salada de frutas vermelhas

Faça já a sua inscrição!
Dia: 17/7 (terça-feira)                                                
Horário: 20h                                                                 
Local: Le Repas Bistrot - Rua Ferreira de Araujo, 450, Pinheiros
Sócios: R$ 105
Não-sócios: R$ 150
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet
Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911
Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682
Site oficial: www.sbav-sp.com.br/
Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp
Foursquare: foursquare.com/sbav