Susana Balbo trabalhou por 25 anos como enóloga em diversas vinícolas argentinas, inclusive a gigante Catena Zapata. A competente enóloga coleciona elogios da crítica especializada e altas pontuações pelo mundo afora. Em 2009, Susana produziu mais de 3 milhões de garrafas, exportando para 36 países.
Abaixo, você confere a avaliação dos vinhos degustados. As notas são as médias de 8 degustadores da Sbav.
Crios Torrontés 2009
Região: Valle de Cafayate, Província de Salta, Argentina.
Variedade: 100% torrontés.
Graduação alcoólica: 13,5%.
Visual: Palha claro brilhante, levemente esverdeado.
Olfativo: Bom ataque aromático, leve floral, frutas brancas.
Gustativo: Bastante equilibrado, boa persistência, álcool não aparece. Notas de pêssego.
Nota: 86 pontos.
Essential Malbec 2009
Região: Altamira e La Consulta (San Carlos)
Graduação alcoólica: 13,5%.
Visual: Granada profundo brilhante.
Olfativo: Álcool se sobressai um pouco. Pimenta do reino, fruta vermelha, cedro. Boa intensidade.
Gustativo: Bons taninos, quente. Média persistência, potente.
Nota: 85,5 pontos.
Ben Marco Cabernet Sauvignon 2008
Região: Agrelo (Luján de Cuyo) e Cordón Del Plata (Tupungato).
Graduação alcoólica: 14%.
Visual: Rubi profundo.
Olfativo: Um pouco fechado no início. Boa complexidade. Frutas vermelhas maduras. Pimenta do reino.
Gustativo: Ótimos taninos e boa persistência.
Nota: 87 pontos.
Susana Balbo Malbec 2008
Região: Agrelo (Luján de Cuyo), Anchoris (Tupungato) e Altamira (San Carlos).
Graduação alcoólica: 14,5%.
Visual: Granada intenso.
Olfativo: Boa complexidade, ameixas. Toque de serragem, intenso.
Gustativo: Bastante elegante e equilibrado. Persistente, encorpado, boa acidez.
Nota: 89 pontos.
Bem Marco Expressivo 2007
Região: Agrelo e Chacras de Coria (Luján de Cuyo), Los Arboles (Tupungato) e La Consulta (San Carlos).
Variedades: 60% malbec, 10% tannat, 10% cabernet sauvignon, 10% syrah e 10% petit verdot.
Graduação alcoólica: 14%.
Visual: Granada profundo, halos violáceos.
Olfativo: Aromas defumados, mas com frescor. Leve chocolate. Estava um pouco fechado.
Gustativo: Taninos finos de excelente qualidade. Bastante encorpado, muito persistente. Potente e complexo.
Nota: 90 pontos.
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