Diretor da Sbav-SP entre os maiores experts em vinhos portugueses

É com orgulho que comunicamos a classificação de Rodrigo Mammana, diretor da Sbav-SP, entre os semifinalistas do Portugal Wine Expert 2012. Trata-se do principal concurso envolvendo vinhos portugueses no Brasil, que nesta etapa selecionou os 10 melhores participantes, entre profissionais da área e enófilos experts.

A primeira etapa incluiu uma prova com questões teóricas e degustação às cegas. Na próxima fase, serão escolhidos os 3 sommeliers que disputarão a grande final no dia 27 de junho, no hotel Unique.

Rodrigo é formado em Administração de Empresas pela Fundação Getúlio Vargas de São Paulo, tem o título de Cozinheiro Chef Internacional pelo Senac de São Paulo, onde também realizou o Curso de Harmonização Enogastronômica. É associado da Sbav-SP desde 2000.

Mais informações: http://www.portugalwineexpert.com/crbst_21.html

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