SBAV - WINE ENCONTRO - DE 4 A 6 DE NOVEMBRO 2011

Nosso encontro  será  em um final de semana no Bourbon Resort Atibaia que fica a 60 Km de  São Paulo e terá uma programação especial para os participantes. Não perca esta oportunidade de estar entre amigos.



PROGRAMAÇÃO



04.11- SEXTA

Chegada.

Check in com coquetel de boas vindas



A partir de 21:00 horas. Jantar " traga o seu vinho " com cardapio criado especialmente pelo chefe para o nosso grupo . Bebidas não alcoolicas incluidas.

Posteriormente divulgamos o cardapio.



05.11- SÁBADO

Café da manhã lazer completo do resort .

Almoço com Feijoada e musica ao vivo de um grupo de bossa nova ,bebidas não alcoolicas incluidas



A tarde palestra com Sommelier renomado workshop sobre" vinhos e tendencias, uvas rotulos e paises".



A noite, jantar enogastronomico no Cave Wine Bar do hotel, um lugar super acochegante , bonito e com muitos vinhos. Cardapio escolhido pelo chefe frances e o somelier para criar um banquete a publico exigente e de bom gosto.

Sorteios e brindes durante o jantar



06.11- DOMINGO

Café da manhã

Lazer completo do resort

Almoço no restaurante principal do resort com bebidas não alcoolicas incluidas

Check out as 18:00 horas



Faça sua Reserva!



VALORES

POR PESSOA  APTO DUPLO OU CASAL

R$ 860,00*

* 02 crianças de até 11 anos no quarto com 02 adultos é free



POR PESSOA EM APTO SINGLE R$ 1.460,00



NÃO SOCIOS

TAXA DE INSCRIÇÃO POR PESSOA R$ 75,00



Forma de Pagamento



DEPOSITO ATÉ 10.10.2011

SINAL POR PESSOA EM APTO DUPLO OU CASAL DE R$ 323,60

SINAL POR PESSOA EM APTO SINGLE  R$ 502,20



SALDO SERÁ PAGO NO HOTEL NO CHECK OUT EM DUAS VEZES COM CHEQUES OU NOS CARTÕES DE CRÉDITO

CONFIRMAÇÕES



DIVA PORTELA

Tel.  11 3464.4455

Fax. 11 4229.9517

e-mail: dpturismo@terra.com.br

Max Brands apresenta clássicos italianos no Cosí

O excelente restaurante Cosí será palco de mais uma degustação especial da Sbav. Novamente as estrelas vêm da Itália, desta vez trazidas pela Max Brands. Entre os vinhos a serem degustados nessa noite estão um Barolo Riserva e um Amarone, dois ícones italianos. Haverá também um ótimo espumante, que vai surpreender os participantes deste belo evento! 

Vinhos da degustação 

- Pinot Chardonnay Spumante Brut (Batasiolo)

- Dolcetto D’Alba DOC 2008 (Batasiolo)

- Valpolicella Clássico DOC 2009 (Cesari)

- Langue DOC Rosso 2007 (Batasiolo)

- Barolo Riserva DOCG 2004 (Batasiolo)

- Amarone della Valpolicella Clássico DOC 2006 (Cesari) 

Menu

Entrada: Polenta com gorgonzola, damascos secos e pistache.

Prato principal: Polpetone caprese com salada de rúcula ou Risoto de cogumelos com creme de parmesão

Sobremesa: Tiramissu Tradicional.

Faça já a sua inscrição!

Sócio: R$ 90

Não-sócio: R$ 120

Dia: 20/9 (terça-feira)  

Horário: 20h

Local: Cosí – Rua Jacques Felix, 381, Vila Nova Conceição

Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet

Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911

Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682

Site oficial: www.sbav-sp.com.br/

Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp

Foursquare: foursquare.com/sbavsp

Curso básico de vinhos em outubro: inscrições abertas!

Estão abertas as inscrições para a turma de outubro do Curso de Formação e Introdução ao Mundo do Vinho. Direcionado a quem está iniciando suas experiências na área, o curso aborda temas como a história da bebida, os tipos de vinho e vinificação, técnicas de degustação, compra com base nas indicações do rótulo, serviço, tipos de taça e harmonização com comida. 
 

São 4 aulas conduzidas por especialistas no assunto, que unem teoria e prática, pois em todas elas há a degustação de vinhos. Na última aula, acontece a prática da harmonização de vinho e comida.

Confira o programa completo em www.sbav-sp.com.br

Faça já a sua inscrição!

Dias: 3, 10, 17 e 24/10 (segundas-feiras)
Horário: 19h30
Local: Sala Miolo de Degustação, Rua Estados Unidos, 96
Valor:  3 X R$ 140
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet

Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911

Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682

Site oficial: www.sbav-sp.com.br/

Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp

Foursquare: foursquare.com/sbavsp

Degustação especial de vinhos Concha y Toro

A chilena Concha y Toro, uma das vinícolas de maior sucesso da América do Sul, será o tema do próximo evento da Sbav, que acontece terça-feira, 6 de setembro.

Na ocasião, um grupo de 15 felizardos terá a oportunidade de conhecer ou revisitar alguns dos melhores vinhos do produtor, incluindo duas safras do ícone Don Melchor. Dois brancos - entre eles o Amelia -, um tinto e um vinho de sobremesa completarão o painel, que comprovará a razão do sucesso dessa gigante do mundo do vinho. Será uma véspera de feriado especial, com menu elaborado pelo excelente restaurante de carnes Rincón de Buenos Aires.

Vinhos

• Terrunyo Sauvignon Blanc 2005                  

• Amelia 2007   

• Marques de Casa Concha CS 2008

• Don Melchor 2005

• Don Melchor 2006

• Concha y Toro Late Harvest

Menu

•  Salada de folhas verdes

•  Ojo de bife ou Salmão ou Galeto com arroz, farofa e batata suflê

• Panqueca de doce de leite com sorvete

Faça já a sua inscrição!

Sócio: R$ 170

Não-sócio: R$ 250

Dia: 6/9 (terça-feira)  

Horário: 20h

Local: Rincón de Buenos Aires - Rua Santa Justina, 99, Vila Olímpia

Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Sbav promove volta ao mundo com vinhos da Premium Wines

Em parceria com a Fit Vinhos e a importadora Premium Wines, a Sbav promoverá na próxima terça-feira, 23 de agosto, uma degustação “eclética”, com vinhos de diferentes nacionalidades e estilos.

A experiência possibilitará aos associados e amigos da Sbav conhecer um painel de vinhos variados da Premium, que poderão ser adquiridos com desconto especial de 10% na noite do evento! A apresentação ficará a cargo do proprietário da importadora, Orlando Pinto Rodrigues Jr.

Vinhos da degustação                           

• Quinta Linhares Verde Colheita Selecionada 2010     R$ 63,77

• Clos Petite Bellane Côtês-du-Rhône Blanc 2009     R$ 73,15

• Poggio Ai Ginepri Bolgheri 2008      R$ 101,29

• Pencarrow Pinot Noir Martinborough 2009     R$ 112,54

• Herdade Rocim Olho de Mocho Reserva 2007     R$ 161,34

• João Teodósio Barbosa Ninfa 2006     R$ 63,77

Menu

Entrada: Salada de folhas verdes com tomate e muçarela  de búfala

Principal: Maminha marmorizada grelhada ou Ravióli recheado com muçarela de búfala ou Salmão

Sobremesa: Folhado de doce de leite

Faça já a sua inscrição!

Sócio: R$ 80

Não-sócio: R$ 120

Dia: 23/8 (terça-feira)  

Horário: 20h

Local: North Grill – Rua Jacques Félix, 365, Vila Nova Conceição

Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet

Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911

Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682

Site oficial: www.sbav-sp.com.br/

Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp

Foursquare: foursquare.com/sbavsp

Curso básico de setembro: inscrições abertas!

Estão abertas as inscrições para a turma de setembro do Curso de Formação e Introdução ao Mundo do Vinho. Direcionado a quem está iniciando suas experiências na área, o curso aborda temas como a história da bebida, os tipos de vinho e vinificação, técnicas de degustação, compra com base nas indicações do rótulo, serviço, tipos de taça e harmonização com comida.  

São 4 aulas conduzidas por especialistas no assunto, que unem teoria e prática, pois em todas elas há a degustação de vinhos. A última aula acontece no restaurante Rosmarino, quando será possível realizar a prática da harmonização entre vinho e comida. 

Confira o programa em www.sbavsp.com.br

Faça já a sua inscrição!

Dias: 5, 12, 19 e 26/9 (segundas-feiras)
Horário: 19h30

Locais:

•  Dias 5, 12 e 19/9 - Sala Miolo de Degustação, R. Estados Unidos, 96

•  Dia 26/9 - Restaurante Rosmarino, R. Henrique Monteiro, 44

Valor:  3 X R$ 140

Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet

Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911

Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682

Site oficial: www.sbav-sp.com.br/

Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp

Foursquare: foursquare.com/sbavsp

Traga seu vinho para harmonizar com pizza

Na próxima terça-feira, a Sbav promoverá um evento diferente para seus associados e amigos. Você está convidado a escolher um vinho da sua adega para harmonizar com o menu preparado especialmente por A Tal da Pizza, que já foi eleita a melhor pizza de São Paulo pelo Guia 4 Rodas.

Será uma experiência muito interessante e didática, que possibilitará a troca de opiniões entre os confrades em um ambiente descontraído, recheado de ótimas pizzas e vinhos. O jantar será acompanhado de boa música ao vivo, com o pianista Idelbrano Brasil.

Menu 
Entrada: Pizza aperitivo de alecrim, flor de sal e azeite extra virgem.
Principal: Tal da Pizza (molho de tomate, orégano, muçarela, linguiça napolitana, parmesão e manjericão) ou Marguerita.

Sobremesa: Banana com açúcar, canela e rum jamaicano.

Faça a sua inscrição e traga o seu vinho!

 

Agende-se!

Dia: 9/8 (terça-feira)  
Horário: 20h
Local: A Tal da Pizza - Dr. Mario Ferraz, 351
Sócio: R$ 65
Não-sócio:  R$ 80
Reservas: 11 3814-7905 ou vinho@sbavsp.com.br

Acompanhe a Sbav na Internet

Twitter: twitter.com/#!/SBAVSP

Facebook: www.facebook.com/profile.php?id=100002185929911

Orkut: www.orkut.com.br/Community?cmm=231682

Site oficial: www.sbav-sp.com.br/

Flickr: www.flickr.com/photos/sbavsp

Foursquare: foursquare.com/sbavsp